Bioma Food Hub lança Product Future Food, jornada de 4 encontros explorando megatendências, prototipagem de ideias e colaboração em equipe.
O foco na alimentação nunca foi tão importante quanto nos dias atuais. O Bioma Food Hub, espaço dedicado à inovação e negócios ligados ao setor alimentício, está promovendo uma iniciativa para impulsionar a indústria: o Product Future Food. Essa jornada imersiva de quatro encontros visa desvendar as inovações e práticas que estão transformando o cenário da alimentação.
Explorar as tendências do setor alimentício é essencial para acompanhar as mudanças no mercado de comida. Iniciativas como o Product Future Food demonstram o comprometimento em impulsionar a inovação no setor de alimentação. Investir nesse conhecimento é fundamental para se manter relevante e competitivo no cenário atual.
Explorando o Futuro da Alimentação no Setor de Alimentício
Todos os encontros serão focados nos profissionais do setor alimentício e bebidas, empreendedores e startups de alimentos, designers de produto, cientistas de alimentos, inovadores, criadores, estudantes e entusiastas do futuro da alimentação. Os workshops oferecerão uma imersão profunda em temas essenciais para o desenvolvimento do setor de alimentação.
No primeiro encontro, agendado para 23 de abril das 16h30 às 18h30, os participantes serão convidados a ‘Mergulhar no Futuro da Alimentação’. Esse workshop apresentará ferramentas e conceitos cruciais para impulsionar a inovação de produtos alimentícios, decifrando as megatendências que moldam o futuro do foodservice e compartilhando cases inspiradores de empresas que transformaram o setor.
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Já o segundo workshop, marcado para 30 de abril no mesmo horário, terá como foco ‘Cases e Tendências em Ação’. Os participantes terão acesso a histórias de sucesso de empresas que revolucionaram a forma como as pessoas se alimentam, além de conhecerem as últimas tendências em foodtech, agtech, inteligência artificial e muito mais.
O terceiro encontro, intitulado ‘Mãos à Obra: Desenvolvendo Produtos do Futuro’, está programado para 8 de maio, das 16h30 às 18h30. Nesse encontro, desafios práticos serão propostos para estimular o pensamento criativo e a resolução de problemas relacionados ao desenvolvimento de produtos alimentícios, incentivando a colaboração em equipe para a criação de soluções inovadoras para o futuro da alimentação, bem como a prototipagem e validação de ideias.
E para encerrar, o quarto e último workshop, que acontecerá no dia 14 de maio, trará ‘Insights’ do Futuro da Alimentação SXSW2024 – Trilha Food. Será uma oportunidade para os participantes obterem uma visão aprofundada sobre as tendências que moldam o futuro da comida e o desenvolvimento de novos produtos, refletindo sobre o impacto dessas tendências para o futuro do mercado de alimentação.
Os facilitadores desses encontros incluem profissionais renomados no setor alimentício, como Andrea Tarifa, nutricionista com vasta experiência e atualmente Head de Inteligência de Mercado e Ecossistemas do Bioma Food Hub, e Demetrio Teodorov, um futurista e estrategista com foco em construir o futuro no presente.
As inscrições para o Product Future Food são limitadas, garantindo uma experiência mais exclusiva. Para participar, acesse o link do Sympla e aproveite para conferir mais informações sobre o evento nas redes sociais do Adnews.
Fonte: @ Ad News
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